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上海食品安全工作联合会成立将无缝保护百姓

2018-04-29 05:16:20

上海食品安全工作联合会成立将无缝保护百姓餐桌

据《晨报》报道,生猪、蔬菜、糖、水产、肉、粮油、家禽,你也许不知道,这些和吃有关的东西,每样都有一个行业协会。在上海,市一级和区县一级的有关食品的行业协会共有六七十家,涵盖了我们的“舌尖”。昨天,在上海市食安办的倡导下,由15家食品行业协会发起组建的上海市食品安全工作联合会成立

。 在食品行业,有的协会覆盖范围很细,比如蔬菜食用菌行业协会,有的行业协会却比较宽泛,比如上海市食品协会。可想而知,往往会出现尴尬的现象,有些食品类别属于“三不管”,有些食品类别却有几个“婆婆”。在相关主管部门的协调下,沪上一些有关食品的知名行业协会联合发起,希望成立一个能够最大限度保护百姓“舌尖”的组织。因而,“协会的协会”应运而生。 上海市食品协会、上海市生猪行业协会、上海蔬菜食用菌行业协会、上海糖制品行业协会、上海市肉类行业协会、上海市家禽行业协会、上海市水产行业协会、上海市粮油行业协会、上海市水果行业协会等发起

,由触及食品业的协会、食品生产经营企业、食品检测单位、食品相关的专家、学者共同联合起来,希望打造一个能够对百姓餐桌实现无缝保护的组织。 据悉,上海市食品安全工作联合会首批会员为132家(个)。其中食品相关协会40家、食品生产企业21家、流通企业20家、餐饮企业22家、保健食品企业10家、食品安全相干检验检测机构7家、相关政府部门和协会推荐的个人会员12人。市食安办相关人士表示

,联合会的成立,无疑将打通各环节,让食品安全管理扫除盲区。

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